米粉機，又稱米線機，河粉機，水粉機。米粉是從云南傳入的一種營養(yǎng)高、口感好、味道好的特色風味小吃。受到全國各地人民的喜愛，并已經(jīng)流傳到海外。
米線機采用先進的生產(chǎn)工藝，全自動化生產(chǎn)，節(jié)約人工，生產(chǎn)效率高、速度快，更換不同模具可生產(chǎn)不同（粗、細、扁）適合當?shù)乜谖兜拿拙€、米粉。

產(chǎn)品簡介

鞏義市方銳機械廠是生產(chǎn)食品機械的專業(yè)廠家，質量第一，用戶至上，是我廠的根本服務宗旨，SM-140型分體自動下料米線機，是我廠科研人員在吸取市場上各種米線機的優(yōu)點后，經(jīng)過研發(fā)生產(chǎn)制造的新一代米線機械。
該機結構合理，生產(chǎn)效率高，維修方便，使用壽命長，該機不需要任何加熱方式，而是通過該機自身擠壓摩擦產(chǎn)熱，將大米粉、玉米粉、豆類、薯類等生淀粉，直接生產(chǎn)成優(yōu)質熟粉絲。全自動米粉機產(chǎn)品具有小型化和經(jīng)濟實用性特點，超低功耗、高可靠性、占地面積小和智能操作升級的安全性優(yōu)勢。

使用方法

主要結構
該機主要結構有熟化螺旋組件、排絲螺旋組件、機架、傳動機構等組成。
主要技術參數(shù)
外形尺寸：1200*950*1900（mm）
配用功率：18.5KW（380V1460轉/分）
排風扇型號：500mm（380V或220V均可）
時產(chǎn)量：175—200kg/h
整機重量：360kg
操作方式：自動下料，一人操作
調試與使用：
1、運轉前首先應檢查各零部件是否齊全，各連接螺栓是否緊固，然后用手轉動大帶輪，看運轉部件是否靈活、輕便，不得有卡阻現(xiàn)象。
2、加注潤滑油：軸承座油包內應加注（30#機械油）。油從透氣孔加入，油面深度30mm左右（約1升左右）。
3、空機磨合：經(jīng)檢查與加油后，可開機運轉磨合2小時，確認無沖擊、無異常振動噪聲及各種部件無滲漏油現(xiàn)象，方可投料進行載荷生產(chǎn)。
大米粉的制備：
1、先將大米在水中浸泡30—120分鐘，然后淘凈瀝干。
2、半小時后，用粉碎機磨成細粉。
3、加適量清水拌勻．其濕度用手捏成團，一觸即散．含水量約35％左右。
4、每100公斤粉料加入300克食用植物油，可使米線便于搓散。
5、粉料中嚴禁混入砂料、木屑和已焦結的粉料。

維護保養(yǎng)

　　1、每班停機后，應按下列順序進行。待粉料排空后才可停機．先拆開熟化料筒前節(jié)，再拆開排絲料筒前節(jié)。
2、順螺旋旋轉方向，用專用扳手擰掉各螺旋端蓋．拉掉螺旋浸泡手水中進行清洗干凈，然后重新裝好。
3、對于堵篩嚴重的篩片，可用沸水煮后停一會兒再清洗，不可用火燒，以免變形。
4、每班停機后除對各部件進行清理外，還需清理機器表面灰塵。
5、定期檢查各種部件的松緊，發(fā)現(xiàn)松動，即行緊固。
6、軸承座油包內的潤滑油最初運轉一月進行更換，以后每半年更換一次，軸承座內所有軸承每3個月加注一次潤滑脂，一年更換清洗一次。
7、喂料時，請不要用手往機器內腔推料，已防螺旋軋著手指，也不要用鐵器，已防鐵器進入螺旋，損壞機器，拆卸熟化料筒時，內腔有蒸氣，應用手逆時針轉動大皮帶輪2—3圈，待蒸氣排出后，再進行拆卸。